Resep Rujak Mie Kapal Selam Palembang, Hidangan Untuk Buka Puasa Bersama Keluarga di Bulan Ramadan

BACA JUGA:Setelah Tak Jadi Ibu Kota Lagi, Jakarta akan Diperluas Jadi Jabodetabekjur

rebus asem jawa dengan sedikit air hingga mendidih.

• Blender cabe dan bawang putih hingga halus.

saring air asam dan tambahkan garam, aduk hingga rata.

• Masukkan bumbu ke dalam air asem aduk hingga tercampur rata, diamkan minimal 30 menit. 

BACA JUGA:6 Rekomendasi Menu Makanan Saat Berpuasa Bagi Penderita Diabetes

Boleh juga didiamkan semalaman biar fermentasi cabai dan bawangnya lebih mantap.

• Rebus kembali gula aren hingga mendidih, lalu masukkan bumbu dan aduk rata, tes rasa.

• Saring cuko.

• Cuko pun siap disajikan dengan pempek.

BACA JUGA:Teuku Ryan Curhat Soal Hubungannya dengan Ria Ricis, Ditanya Tentang Poligami, Ini Jawabannya

3. Resep Rujak Mie Kapal Selam

Bahan-bahan Rujak Mie:

• 2 buah pempek kapal selam

• 3 buah tahu

Sumber: