Resep Burgo Khas Palembang, Menu Favorit Buka Puasa Ramadan

LINGGAUPOS.CO.ID - Burgo adalah makanan khas dari Palembang, Provinsi Sumatera Selatan. Burgo dapat digolongkan sebagai makanan kecil dan bukan makanan utama. 

Makanan ini dapat ditemui di warung-warung khas Palembang. 

Burgo akan terasa lebih nikmat dimakan jika dalam keadaan hangat. 

Bahan utama burgo adalah setengah kilogram beras, sagu, setengah kilogram ikan gabus, dan air. 

BACA JUGA:Berbagai Olahan Tempe untuk Menu Sahur, Lezat dan Simpel, Yuk Masak ini Aja

Nah burgo juga sering disajikan saat bulan Ramadan loh. 

Apalagi menu yang satu ini cocok banget untuk takjil buka puasa. Yuk ini resepnya.

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari berbagi sumber pada Jumat, 15 Maret 2024 berikut ini resep burgo khas Palembang yang cocok untuk ide takjil buka puasa Ramadan atau ide jualan mu. 

Resep Burgo Khas Palembang

BACA JUGA:Pecinta Gorengan, Inilah Aneka Resep Martabak, Sajian Takjil Buka Puasa Ramadan 1445 H

Bahan-bahan

Bahan Kuah :

• 500 gram ikan Gabus utuh

• 1000 ml Santan dr 1 butir kelapa

Sumber: