Tampilannya Cantik, Inilah Resep Es Bunga Telang Lemon, Segar Diminum Saat Buka Puasa Ramadan

BACA JUGA:Inilah 5 Buah-Buahan yang Cocok Dikonsumsi saat Berbuka Puasa Ramadan, Cek Khasiatnya di Sini

•  ½ potong jeruk lemon

•  3 sendok makan gula (dicairkan dengan air panas secukupnya)

•  Secukupnya es batu

•  150 ml air mendidih untuk menyeduh bunga telang

BACA JUGA:Resep Mie Kuah Nyemek Buat Berbuka Puasa Ramadan, Sensasi Kuah Kental dan Kenyal Dijamin Sulit untuk Ditolak

Cara Membuat:

Seduh bunga telang kering dengan air panas sampai warnanya biru pekat, dinginkan, saring, sisihkan.

Peras jeruk lemon, cairkan gula, sisihkan.

Masukkan es batu dalam gelas, seiris jeruk lemon dan gula cair. Kemudian perasaan jeruk lemon dan terakhir bunga telang.

BACA JUGA:Mengenal Apa Itu Perayaan Paskah, Arti dan Maknanya Begini Rupanya

Saat air telang dimasukkan ke dalam gelas, warnanya akan berubah menjadi ungu, karena bercampur dengan perasan jeruk lemon. Dan es telang lemon peras siap dinikmati.

Sebagai catatan, untuk melihat perubahan warna biru menjadi ungu, lebih baik masukkan air bunga telang terlebih dahulu ke dalam gelas.

Saat disajikan baru dituang air perasan air jeruk. Langsung kelihatan, kenapa es ini dinamakan es galaxy.

Itulah resep Es Bunga Telang Lemon Peras (Es Galaxi Ala Cafe) yang bisa dijadikan sebagai menu takjil buka puasa nanti. Tampilan warnanya yang cantik dapat. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba. (*)

Sumber: