19 Jenis Sambal Populer di Nusantara, Nomor 3 Mirip Nama Pelaku Kejahatan di Laut

LINGGAUPOS.CO.ID – Sambal adalah menu makanan khas Nusantara yang populer, memiliki cita rasa pedas berbahan baku cabai. 

Sambal Nusantara memiliki banyak jenis, yang mungkin salah satunya pernah kalian makan. 

Berikut ini LINGGAUPOS.CO.ID rangkum berbagai jenis-jenis sambal khas nusantara.

1. Sambal Terasi

BACA JUGA:Ini 15 Tempat Pedagang Seblak di Lubuklinggau, Jadi Wisata Kuliner, Dijamin Ketagihan

Sambal terasi dibuat dengan cara mencampurkan terasi dengan bahan-bahan seperti cabe, bawang dan gula merah. 

Jenis sambal ini memiliki rasa yang khas dan pedas yang sangat popiler di Indonesia.

2. Sambal Bajak

Menu sambal satu ini mirip degan sebutan untuk perampok di laut. Bajak Laut namanya, tapi bukan itu yang dimaksud sambal Bajak. 

BACA JUGA:Kuliner Ekstrim, Laron Dijadikan Peyek, Berikut Pandangan Ahli Gizi dan Islam, Halal atau Haram?

Sambal bajak memiliki rasa yang pedas, gurih dan segar karena bahannya diulek mentah. 

Terbuat dari cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi dan gula merah.

3. Sambal Matah

Sambal ini memiliki rasa yang segar dan pedas yang cocok untuk disajikan dengan ikan atau ayam. 

Sumber: