Kuliner Ekstrim, Laron Dijadikan Peyek, Berikut Pandangan Ahli Gizi dan Islam, Halal atau Haram?

LINGGAUPOS.CO.ID – Kuliner ekstrim peyek laron, videonya viral, yakni yang memperlihatkan orang mengumpulkan laron yang akan dijadikannya sebagai peyek untuk dikonsumsi.

Unggahan ini diposting oleh akun @wonogi***** pada Minggu, 3 Desember 2023. Yang dikutip oleh LINGGAUPOS.CO.ID pada Rabu, 6 Desember 2023.

Akun yang mengunggah video tersebut mengatakan laron-laron itu dapat dijadikan peyek.

“Berkah udan.. sesuk gawe peyek laron lur (Berkah hujan.. besok buat peyek laron lur),” tulis akun tersebut dalam unggahannya.

BACA JUGA:Semprit Durian Wijen Cocok untuk Hidangan Natal, Berikut ini Resep dan Cara Membuatnya

Lalu timbullah pertanyaan dari para warganet, apakah boleh laron dikonsumsi? Berikut pendapata para ahli yang dikutip dari berbagai sumber.

Menurut Ahli Gizi

Anna Vipta Resti Mauludyani selaku Ahli Gizi IPB menegaskan laron merupakan salah satu hewan yang dapat dikonsumsi.

“Sebenarnya laron bisa dibuat berbagai macam olahan, tidak hanya peyek,” ujarnya.

BACA JUGA:Resep Kue Klapertart, Makanan Khas Natal, Warisan Belanda, Berikut Sejarahnya

Dirinya menambahkan, laron juga bisa digoreng langsung atau dijadikan oseng, botok, hingga sate.

“Laron bisa menjadi alternatif sumber protein hewani karena memiliki kandungan protein tinggi,” sambungnya.

Ahli Gizi IPB lainnya, Ali Khomsan juga menerangkan.

“Laron adalah hewan kaya nutrisi sebagaimana serangga-serangga lainnya,” ucap Ali Khomsan.

Sumber: