Menu Ayam Pindang Kering Ala Bunda Aisyah, Dijamin Suami akan Ketagihan

Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum.  

Tambahkan jahe, serai, lengkuas lalu beri segelas air. Tambahkan juga tomat asam jawa, garam dan penyedap rasa serta gula merah.

Cicip masakan agar rasanya tidak berlebihan atau kekurangan. 

BACA JUGA:Mandi di Malam Hari, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan

Setelah rasanya cukup sesuai selera, masukan ayam yang sudah digoreng tadi lalu  tutup sampai mengering.

Nah masakan siap disajikan, gampang kan. 

Sebagai tambahan berikut tips cara mengetahui daging ayam segar: 

Pertama dari aroma daging ayam.

Hal ini juga mudah sekali untuk dikenali karena apabila ayam yang sudah lama tentunya mempunyai aroma daging yang tidak enak. 

BACA JUGA:Naik Motor tak Punya SIM? Jangan Takut, Berikut Cara Jitu Agar Tidak Ditilang Polisi

Hindari untuk memilih daging yang aromanya sudah bau karena menandakan ayam yang sudah lama dipotong. 

Banyak yang memberikan jeruk untuk dapat menghilangkan bau tersebut. 

Tetapi tentunya hal tersebut masih bisa dikenali apabila teliti untuk memilihnya. 

Ketika membeli ayam, pilih aroma ayam yang masih segar yaitu dengan aroma yang tidak amis, tidak mempunyai bau menyengat, dan juga bau segar khas ayam baru dipotong.

BACA JUGA:Gara-gara Korban Terinfeksi Penyakit Kelamin, Aksi Sodomi di Lubuklinggau Terungkap

Sumber: