LINGGAUPOS.CO.ID - Musim hujan minuman bandrek sangat cocok dinikmati saat musim penghujan seperti saat ini.
Ada banyak pilihan minuman hangat yang bisa dibuat sendiri di rumah salahsatunya bandrek.
Bandrek merupakan minuman warisan nenek moyang Indonesia, hadir dengan sentuhan modern yang tak hanya membangkitkan kenangan tradisional, tetapi juga menggugah selera dengan bandrek susu.
Bandrek merupakan minuman tradisional khas dari Jawa Barat dan minuman ini cukup populer dan disukai masyarakat karena rasanya yang nikmat dan menghangatkan tubuh.
BACA JUGA:6 Tips Sehat Menghadapi Musim Hujan di Akhir Tahun
Bandrek cocok dinikmati saat cuaca dingin atau di musim hujan.
Dikutip dari buku 505 Masakan Nusantara Favorit, Martha Pratana, Nanit, fLo (2008:164), berikut ini resep dan cara membuat bandrek dengan varian rasa yang berbeda.
1. Bandrek Jahe
Bahan:
BACA JUGA:6 Rekomendasi Menu Malam Tahun Baru untuk Ibu Hamil yang Lezat dan Bernutrisi
¼ gula aren atau sesuai selera, sisir
2 ruas jahe
2 batang serai
Air matang secukupnya