Resep Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur, Rasa Otentik Bikin Ngangenin

BACA JUGA:Tetangga Tak Menyangka, Mahasiswi Lubuk Linggau Terjun dari Gedung Bank Jambi

-   5 lembar daun jeruk.

-   ½ sendok teh garam.

-   ½ sendok teh kaldu jamur / penyedap.

-   2 sendok makan gula merah.

BACA JUGA:Resep Kue Klepon, Jajanan Tradisional yang Disukai Semua Umur

Pelengkap:

-   Sambal terasi.

-   Nasi putih.

Cara Membuat:

BACA JUGA:Weekend, Bikin Cemilan Dengan Resep Sempol Ayam Saos Thailand, Anak Auto Suka

Presto daging selama 1.5 jam, tiriskan.

Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, dan sedikit minyak lalu tumis hingga wangi.

Masukkan daun jeruk, kelapa parut, gula merah, garam, dan kaldu jamur, masak di api kecil hingga kering. Sisihkan setengah serundeng.

Blender cabai merah keriting hingga halus kemudian tuang ke dalam sisa serundeng, masak kembali hingga kering, sisihkan.

Sumber: