Aneka Resep Es Nata De Coco, Pas Untuk Hidangan Berbuka Puasa Ramadan

• 500 ml air

BACA JUGA:Resep Kopi Biji Kurma, Berikut Manfaat untuk Tubuh

• 10 sdm gula pasir

• 4 cm kayu manis

• 4 buah cengkeh

• 2 lembar daun pandan, simpulkan

BACA JUGA:Jelang Ramadan 2024, Inilah 5 Produk Sembako dari Bulog yang Sangat Terjangkau, Cek di Sini

Cara membuatnya, balur nanas dengan garam, diamkan beberapa saat, bilas air, potong-potong kecil. 

Kemudian rendam nanas dalam air panas selama kurang lebih 3-5 menit, angkat dan tiriskan. Dalam wadah lain, rendam selasih dengan air panas (50 ml), sisihkan.

Atau bisa juga potongan nanas dimasukkan ke dalam air gula yang nanti akan dimasak. Air gulanya jadi wangi nanas dan lebih segar rasanya.

Rebus 500 ml air, gula pasir, kayu manis, cengkeh dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut, koreksi rasa, matikan api, dinginkan.

BACA JUGA:Agak Laen Resmi jadi Film Komedi Terlaris dalam Sejarah Film di Indonesia

Siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu, nanas, manisan kolang-kaling, nata de coco dan selasih, kemudian tuang air gula sampai penuh. Sajikan.

 2. Es Jeruk Peras Nata De Coco

Bahan-bahan:

Sumber: