Inilah Resep Pancake Durian yang Enak dan Lembut, Kenali 5 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Di Lubuklinggau Lagi 'Banjir' Durian, ini Resep dan Cara Membuat Dodol Durian, Yuk Mom Dicoba

4 tetes pewarna hijau

Bahan isi:

75 ml krim kental, kocok

650 gram daging durian

BACA JUGA:Cara Menghilangkan Bau Durian di Kulkas, Salah Satunya Pakai Kopi Bubuk

¼ sdt garam

2 sdm gula tepung

Cara membuat:

Pertama, siapkan bahan untuk membuat kulit pancake durian. Lalu, aduk tepung terigu, maizena, garam, dan gula sampai rata.

BACA JUGA:5 Cemilan Olahan Durian yang Enak dan Bikin Nagih, Yuk Dicoba!

Selanjutnya, tambahkan susu cair, kuning telur, margarin cair, dan pewarna hijau. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Kemudian, tuangkan satu sendok sayur adonan pada wajan datar. Kamu bisa pakai wajan dengan diameter 12 cm yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api kecil. Lalu, dadar adonan sampai matang dan lanjutkan sampai semua adonan habis. 

Selanjutnya, siapkan bahan untuk membuat isi pancake durian. Campurkan durian, krim kental, gula tepung, dan garam. Kocok sampai semua tercampur merata.

Terakhir, ambil satu lembah kulit dadar dan beri isian pada bagian tengahnya. Lalu, lipat sisi kanan dan kiri kulit sampai membentuk persegi. Simpan dalam lemari pendingin dan santap dalam kondisi dingin.

Sumber: