Di Lubuklinggau Lagi 'Banjir' Durian, ini Resep dan Cara Membuat Dodol Durian, Yuk Mom Dicoba
Dodol durian.--@dapurbundalidia
BACA JUGA:Inilah Resep dan Cara Membuat Es Durian yang Segar dan Lezat, Yuk Dicoba!
- Daun pisang, untuk membungkus dodol
Cara Membuat:
Langkah 1
Siapkan daging durian:
1. Ambil daging durian yang sudah matang dan pisahkan dari bijinya.
BACA JUGA:Inilah 4 Ciri Khas dan 7 Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan
2. Blender atau haluskan daging durian hingga menjadi pasta halus. Saring pasta durian untuk menghilangkan seratnya.
Langkah 2
Membuat adonan dasar
1. Campur tepung ketan dan santan kental dalam wadah. Aduk rata.
BACA JUGA:Inilah 4 Ciri Khas dan 7 Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan
2. Saring campuran tepung dan santan dengan saringan halus untuk memastikan teksturnya lembut dan bebas dari gumpalan.
Langkah 3
Memasak Adonan
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
