Kenalan dengan Jamur Sawit yang Tidak Beracun Kaya Akan Kandungan Gizi dan Bisa Dikonsumsi

1. Mengandung Mineral

Mineral yang terkandung dalam jamur sawit adalah antara lain potasium, fosfor, kalsium, dan magnesium.

2. Kaya akan vitamin

Asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam jamur sawit ini memberikan nutrisi berupa vitamin B, C, dan D pada tubuh manusia.

3. Kaya akan protein

BACA JUGA:Waspadai Bahaya Gadget Bagi Anak Berpengaruh Terhadap Psikologi Anak-anak!

Tingginya protein dalam jamur ini dapat membantu menghancurkan sel kanker dalam tubuh manusia. Jamur sawit memiliki jumlah protein mentah lebih banyak dari jenis jamur lainnya, protein ini dapat mencegah perkembangan sel kanker, serta menguatkan fungsi hati dan ginjal.

4. Menjaga kolesterol

Penelitian menunjukkan bahwa asupan makanan yang kaya akan asam linoleat secara signifikan menurunkan kadar LDL kolesterol jahat dalam darah, dan pada saat yang sama meningkatkan kadar HDL Kolesterol baik dalam darah manusia.

Itulah kandungan protein yang terdapat di dalam jamur sawit. Semoga bermanfaat. (*)

 

Sumber: