Cocok untuk Sarapan Pagi, ini Resep Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang, Yuk Dicoba

BACA JUGA:Tersangka Penganiayaan Guru di Lubuklinggau Diduga Diprank Pakai Istilah, Dikira Benar Wanita Tua, Ternyata!

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:7 Mitos yang Terkenal di Indonesia Hingga Saat ini, Mendengarnya Buat Merinding

1. Pertama-tama, kocok lepas telur ayam dalam sebuah mangkuk besar. Pastikan untuk mengocok hingga merata dan menghasilkan campuran yang homogen.

2. Setelah itu, tambahkan bawang merah, cabai merah besar, dan daun bawang yang telah diiris tipis ke dalam mangkuk dengan telur yang sudah dikocok tadi. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3. Setelah itu, tambahkan garam dan merica bubuk ke dalam campuran telur dan bahan lainnya. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata.

4. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Pastikan wajan terlapisi minyak secara merata.

BACA JUGA:Ini 4 Aplikasi Editing Video Gratis Khusus Handphone Tanpa Watermark

5. Tuangkan campuran telur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Ratakan campuran telur dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.

6. Biarkan telur dadar matang di satu sisi sebelum dibalik. Pastikan sisi bawahnya sudah berwarna kecokelatan dan matang sebelum membaliknya.

7. Setelah sisi bawah matang, balik telur dadar dengan hati-hati menggunakan spatula. Biarkan sisi atasnya matang sempurna.

8. Angkat telur dadar dari wajan dan letakkan di atas piring saji.

Sumber: disway.id