Menu Unik, Resep Mie Kuah Ayam Labu Cocok Dimakan Saat Cuaca Dingin

BACA JUGA:Terus Komitmen Penuh Hak WBP, Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti Berikan Peralatan Mandi

Marinasi ayam dengan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat.

Potong memanjang labu siam lalu bilas dengan air.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih lalu panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, masak sebentar di api besar.

Kecilkan api masukkan bawang putih, goreng hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.

BACA JUGA:Pohon Durian Lubuk Linggau yang Diserang Ulat Disemprot Pakai Mobil Damkar

Di wajan yang sama, masukkan ayam, masak hingga sedikit kecokelatan kemudian masukkan air, kaldu ayam bubuk, garam, gula, dan sedikit bawang goreng, masak hingga ayam matang.

Masukkan tomat dan labu siam, masak hingga empuk kemudian masukkan daun bawang dan seledri.

Angkat ayam lalu suwir, masukkan kembali ke dalam kuah.

Panaskan air, rebus mie hingga matang, tiriskan.

BACA JUGA:KPK Temukan 3 Rumah Sakit Klaim Tagihan Fiktif Layanan Kesehatan, di Lubuk Linggau Kah? Berikut Penjelasannya

Masukkan mie ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah. Mie kuah ayam labu siam siap disajikan dengan sambal rawit, saus sambal, telur rebus, perasan jeruk nipis, dan bawang goreng sebagai pelengkap.

Itulah resep mie kuah ayam labu yang bisa dijadikan menu yang enak untuk makan bersama keluarga dan bisa menjadi referensi cara baru untuk menikmati sayur labu dengan semangkuk mie kuah yang nikmat. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: