Yuk Dicoba! Resep Tongseng Sapi, Sajian Kumpul Keluarga di Momen Spesial Idul Adha 2023

3 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

BACA JUGA:Berkurban Boleh Makan Daging Kurban Idul Adha? Ini Penjelasan Ustaz Abdul Somad

BACA JUGA:Cocok untuk Persiapan Idul Adha, ini 7 Olahan Daging Dijamin Enak

1 sdt ketumbar

1 ½ sdt garam

Cara pembuatan Tongseng Sapi:

1. Rebus daging sapi dan daun salam dengan air mendidih di dalam panci. Tunggu sampai daging matang.

BACA JUGA:Jangan Sampai Ketagihan! Ini 5 Bahaya Konsumsi Daging Kambing Berlebihan saat Idul Adha

BACA JUGA:Apa Hukumnya Simpan Daging Kurban Hingga Melewati 3 Hari Raya Idul Adha

2. Angkat dan buang airnya.

3. Potong daging dengan potongan kecil.

4. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil di aduk. Semua bumbu ini ditempatkan di panci yang lain.

5. Tunggu hingga mendidih dan sisihkan.

BACA JUGA:Musim Hujan, ini Resep Sop Daging Sapi Bumbu Rempah, Kuah yang Segar Cocok Hangatkan Tubuh

Sumber: disway.id