4. Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air juga. Beri garam dan lada secukupnya. Terakhir masukkan satu keping asam potong.
5. Masak hingga kurang lebih 25 menit dan tidak perlu diaduk atau ditambahkan minyak.
6. Hasil akhirnya, air akan susut kurang seperempat dari pertama kali dituang.
7. Saat air sudah mendidih dan ikan sudah empuk, angkat dan sajikan.
2. Resep Ayam Woku Goreng
Selanjutnya ada resep ayam woku goreng yang dapat anda masak dengan bahan dan cara sebagai berikut.
BACA JUGA:Lapas Lubuklinggau Tingkatkan Pengamanan Jelang Natal dan Tahun Baru
Bahan yang dibutuhkan :
1 ekor ayam (potong 4 bagian atau sesuai selera)
1 butir jeruk nipis (ambil airnya)
1 sdt garam
BACA JUGA:Basarnas Lubuklinggau Laksanakan Siaga SAR Khusus Natal dan Tahun Baru
Minyak secukupnya
3 cm jahe, 1 batang serai (memarkan)
1 Lembar daun pandan (iris-iris)