Sajian Segar Pedas Gurih, Inilah Resep Pindang Serani Khas Jepara, Cocok untuk Buka Puasa Ramadan

- Bersihkan ikan lalu potong-potong sesuai selera

- Lumuri ikan yang sudah dipotong-potong dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 15 menit

- Cuci kembali ikan sampai bersih

BACA JUGA:Resep Sup Ayam Makaroni, Sajian Mudah Saat Buka Puasa dan Sahur Ramadan Ini

- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi

- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabe merah, kemudian aduk rata hingga harum

- Masukkan air dan tunggu sampai mendidih

- Setelah mendidih, masukkan ikan, cabe rawit utuh, belimbing wuluh, garam, gula, dan lada, lalu masak hingga matang

BACA JUGA:Ide Masak Simple Selama Ramadan, Sup Bakso Ayam Sayuran

- Jangan lupa tes rasa

- Terakhir, masukkan irisan tomat dan daun kemangi

- Masak sebentar hingga wangi

- Pindang serani khas Jepara siap disajikan untuk menu buka puasa Ramadan.

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: