Kenali Ini 6 Dampak Buruk Tepung Jagung untuk Kesehatan, Jangan Berlebihan Dikonsumsi

LINGGAUPOS.CO.ID – Tepung jagung atau yang sering dikenal dengan Tepung maizena memang sangatlah populer untuk bahan masakan, namun taukah kamu bahwa jika berlebihan dikonsumsi dapat berdampak buruk untuk kesehatan.

Tepung Maizena ini merupakan salah satu bahan dasar makanan yang paling banyak digunakan, yakni mulai dari makanan ringan hingga berat, dan rata-rata dapat dicampurkan dengan tepung jagung.

Namun, taukah kamu jika dikonsumsi terlalu banyak, maka bahaya tepung jagung ini dapat mengintai kesehatan. 

Yang mana, mengonsumsi tepung jagung dalam jumlah berlebihan bisa menyebabkan berbagai macam masalah kesehatan kronis.

BACA JUGA:Taukah Kamu Kenapa Jagung Jadi Menu Wajib Tahun Baru? Intip 7 Faktanya di Sini

Melansir dari laman Klik Dokter yang dikutip pada Jumat, 3 Januari 2025, agar lebih jelasnya, berikut inilah dampak buruk tepung jagung untuk kesehatan tubuh.

1. Bahaya bagi Kesehatan Jantung

Tepung jagung ini dianggap sebagai karbohidrat olahan, artinya tepung ini sudah melewati pemrosesan ekstensif dan nutrisi di dalamnya dihilangkan.

Adapun studi lainnya menunjukkan, mengonsumsi makanan kaya karbohidrat olahan secara teratus seperti tepung jagung ini bisa berdampak negative pada kesehatan jantung.

BACA JUGA:5 Khasiat Jagung yang Jarang Diketahui, Pengganti Nasi di Program Makan Bergizi Gratis Prabowo-Gibran

2. Kekurangan Nutrisi

Tepung jagung ini sudah melewati proses pengolahan, untuk itu nutrisi yang kamu dapatkan bisa jadi sedikit.

Jadi, sangat penting untuk mengombinasi tepung jagung dengan makanan lainnya guna memenuhi asupan nutrisi harian.

3. Meningkatkan Gula Darah

Sumber: