Info Lowongan Kerja Juru Masak di Seblak Kani Palembang, Berminat? Berikut Detail Informasinya

BACA JUGA:Info Lowongan Kerja di Ke Es Teh Palembang, Minimal Usia 21 Tahun

• Memonitor kualitas dan kebersihan peralatan masak dan dapur.

• Memonitor kualitas dan kuantitas inventaris dapur.

• Membersihkan dan menjaga sanitasi lingkungan dapur.

• Memahami dalam mengontrol dan mengecek stok barang dan bahan baku (inventory).

BACA JUGA:4 Lowongan Kerja di PT Sora Bakery Group Penempatan Palembang, Simak Link Pendaftarannya

• Mampu membuat dan mengembangkan menu baru.

• Menguasai cara pembuatan resep serta menghitung COGS makanan.

• Melakukan kontrol terhadap hasil dan konsistensi kualitas makanan di outlet.

• Bertanggung jawab terhadap seluruh aktifitas kitchenBertanggung jawab terhadap staff kitchen.

BACA JUGA:Info Lowongan Kerja di PT Apex Mitra Prima, Posisi Dibutuhkan Sangat Strategis

• Bertanggung jawab atas ketersediaan (stok) bahan baku.

• Mampu memberikan training dan koordinasi dengan Cook/Staff kitchen lainnya.

• Melakukan pengawasan dan meminimalkan bahan baku yang waste

• Melakukan supervisi terhadap aktifitas kitchen outlet-outlet secara berkala.

Sumber: