Aneka Resep Minuman dari Buah Nangka, Bisa Jadi Menu Buka Puasa Ramadan

BACA JUGA:3 Resep Jus Nanas Segar, Ampuh Bisa Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi, Yuk Dicoba

• 1/2 sdt vanili bubuk

• 3 lbr daun pandan

• 3 sdm maizena (dilarutkan dengan 4 sdm air)

Topping:

BACA JUGA:Identitas Pelaku Begal Mahasiswi Unsri Hingga Tewas Telah Dikantongi Polisi

• Secukupnya sagu mutiara, potongan roti tawar, potongan nangka, kental manis coklat.

Cara membuatnya, pertama, potong-potong nangka seukuran dadu. Jangan lupa sisihkan sedikit untuk topping nanti.

Rebus santan bersama gula pasir, garam, daun pandan, vanili bubuk. Jika sudah mendidih, masukkan larutan maizena, juga potongan nangka.

Rebus lagi sampai mendidih dan nangka mengapung. Biarkan sampai dingin, baru masukkan dalam wadah dan masukkan freezer, selama minimal 5 jam.

BACA JUGA:Jerman Mulai Uji Coba Sistem 4 Hari Kerja dalam Seminggu Tanpa Pengurangan Gaji

Kemudian keluarkan es puter, mixer dengan kecepatan rendah sampai sedang, selama 4-5 menit. Es puter akan kelihatan lebih halus.

Masukkan kembali es puter dalam wadah dan bekukan sampai benar-benar keras.

Sajikan es puter dengan topping sagu mutiara, potongan roti dan nangka, juga kental manis coklat.

2.   Resep Es Santan Nangka

Sumber: