Resep Nasi Mandhi Kambing Bumbu Instan, Sajian untuk Isra Mi’raj

BACA JUGA:Jangan Salah Kostum, Inilah 5 Warna Baju Pembawa Hoki di Tahun Naga Kayu Imlek 2024

Tuang susu cair UHT. Tambahkan santan instan, aduk hingga rata matikan api.

Siapkan beras Basmati yang sudah direndam tiriskan masukkan bumbu yang sudah dimasak tambahkan garam, tambahkan air sisa rebusan daging hingga 2 ruas jari diatas permukaan beras yang mau dimasak.

Masak dengan api sedang aduk rata koreksi rasa matikan api. Kemudian setelah cukup Tanak kukus selama 40 menit tambahkan kismis dan daging kambing yang sudah dipanggang (sisakan tulang iga panggang untuk topping).

Setelah masak Tinggal diasap siapkan bara arang, dalam panci letakkan wadah kecil lapisi dengan aluminium foil beri minyak goreng masukkan bara arang yang sudah menjadi bara api.

BACA JUGA:KPPS Sedang Hangat Dibicarakan, Segini Gaji Bersih yang diterima Oleh Mereka dan Tugas yang Diemban

Tutup panci dengan rapat hingga asap habis. Siap disajikan dengan pelengkap acar timun mentah dan kerupuk udang.

Itulah informasi seputar resep nasi mandhi untuk sajian Isra Mi’raj. Semoga informasi ini dapat menambah wawasan pengetahuan anda dan selamat mencoba. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di WhatsApp. Caranya klik DI SINI, kemudian klik tombol ikuti di sudut kanan atas di aplikasi WhatsApp. Atau gabung di WhatsApp Grup melalui LINK INI.

Sumber: