Panganan Ini Paling Dicari Saat Peringatan Isra Mi’raj, Berikut Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah

LINGGAUPOS.CO.ID - Wajik menjadi salah satu panganan yang paling dicari saat peringatan Isra Mir’raj.

Tahun ini peringatan Isra Mi’raj jatuh pada tanggal 8 Februari 2024 sesuai jadwal cuti bersama yang ditetapkan pemerintah melalui SKB 3 Menteri.

Wajik merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan menggunakan gula merah.

Kudapan yang satu ini memiliki rasa yang manis dan legit. Wajik juga sering disajikan saat acara pernikahan serta acara keagamaan.

BACA JUGA:4 Makanan Tradisional Sering Disajikan Saat Isra Mi’raj di Indonesia

Salah satunya adalah dalam peringatan umat muslim yakni Isra Mi’raj.  Wajik biasa disajikan oleh masyarakat Lombok ketika makan bersama pada saat isra Mi’raj.

Berikut ini dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari berbagai sumber pada Selasa, 30 Januari 2024 resep wajik yang bisa disajikan saat Isra Mi’raj.

Bahan-bahan utama:

• 500 gram beras ketan

BACA JUGA:Aneka Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung, Sering Dijumpai saat Perayaan Isra Mi’raj

• 250 ml santan kental (150 ml santan instan+air)

• 1/2 sdt garam

• 1 lembar daun pandan

Bahan Santan Gula Merah

Sumber: