Ingin Tahu Cara Membuat Es Krim Alpukat di Rumah, Ikuti 3 Langkah Ini

BACA JUGA:7 Resep Es Krim Buah Pisang, Lembut Rendah Lemak dan Kolesterol

Siapkan panci, masukkan 1 kaleng susu kental manis 370 gram, 9 sdm gula pasir, dan tambahkan 750 ml air kemudian aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata dan masak dengan api kecil

Jika sudah mulai panas, ambil sedikit adonan dan tambahkan ke dalam 3 sdm tepung maizena. 

Jika tepung sudah larut, tuang ke dalam panci berisi air susu tadi dan aduk hingga mengental dan mendidih.

Bila sudah, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Aduk lagi hingga uap panasnya hilang dan diamkan hingga adonan benar-benar dingin.

BACA JUGA:DISKON Produk Es Krim Cuma Rp2000, di Indomaret 12.12, Buruan

Setelah dingin, tambahkan alpukat yang sebelumnya dihaluskan dan aduk hingga semua tercampur rata boleh gunakan mixer jika mau.

Selanjutnya, bekukan es krim. Es krim siap disajikan.

2. Es Krim Homemade Avocado Taro 

Bahan-bahannya:

BACA JUGA:DISKON Produk Es Krim Cuma Rp2000, di Indomaret 12.12, Buruan

- 100 gr whip cream

- 100 gr gula halus

- 100 ml susu uht

- 400 ml air dingin/es

Sumber: