Cocok untuk Sarapan Pagi, ini Resep Kue Sengkulun

BACA JUGA:Bansos PIP Rp1 Juta Cair, ini Kriteria Peserta Didik yang Menerima

- 1/2 sdt vanili bubuk

- Pewarna merah secukupnya  

1. Masukkan tepung beras ketan, kelapa, gula pasir, garam dan vanili ke dalam wadah. Campur merata.

2. Ambil sebagian adonan, tambahkan pewarna merah secukupnya, aduk hingga pewarna merata dan tidak ada yang menggumpal.Panaskan kukusan hingga mendidih.

BACA JUGA:Selain Diminta Kembali Pakai Masker, Warga Sumatera Selatan Juga Diminta Lakukan Hal ini

3. Siapkan loyang atau cetakan, oles minyak dan lapisi dengan daun pisang di bagian dasarnya. 

4. Masukkan adonan putih, ratakan sambil ditekan-tekan. Masukkan adonan merah, ratakan sambil sesekali ditekan.

5. Kukus selama 25-30 menit. Biarkan dingin, lepaskan dari loyang.(*) 

 

 

Sumber: berbagai sumber