Wajib Coba! Yoben Lubuk Linggau: Pentol Kuah Rempah Legendaris yang Bikin Lidah Bergoyang

LINGGAUPOS.CO.ID – Pentol kuah rempah legendaris Yoben Lubuk Linggau merupakan makanan berkuah yang sudah lama jadi favorit di Kota Lubuk Linggau, karena rasa khas dari pentol dan kuahnya ini bisa bikin lidah bergoyang.

Sujad selaku Owner Yoben Lubuk Linggau melalui karyawannya Kenarum pada Selasa, 14 Januari 2025 menyebut pentol Yoben Lubuk Linggau ini sudah berjalan lebih kurang 10 tahun, dan sudah memiliki 3 cabang.

Yoben Lubuk Linggau di depan Unpari Lubuk Linggau, Selasa 14 Januari 2025.-foto:asparinaraudalinggaupos.co.id-

Kenarum menjelaskan Yoben Lubuk Linggau memiliki tiga cabang yakni di depan Unpari Lubuk Linggau, Baitul A’la, dan di kantin SMPN 2 Kota Lubuk Linggau.

“Sebenarnya Yoben Lubuk Linggau ini sudah legendaris, 10 tahun yang lalu berdirinya,”katanya.

BACA JUGA:Belum 1 Tahun 2 Karyawan Anak Perusahaan PLN Cabang Lubuk Linggau Tewas Tersengat Listrik, Bagaimana Ini

Lanjutnya, Kenarum juga menyebut awalnya Pentol Yoben Lubuk Linggau ini dulunya berjualan keliling menggunakan sepeda dan motor, dulunya sangat laris manis, dan banyak peminatnya, dan pada akhirnya sekarang bisa buka 3 cabang menetap.

“10 tahun yang lalu jualan keliling dan laris sebab di kota Lubuk Linggau banyak peminatnya, dan sekarang tidak keliling lagi, karena sudah ada 3 cabang,”ungkapnya.

Menariknya, nama pentol Yoben ini punya arti yakni diambil dari peribahasa Jawa.

“Yoben diambil dari peribahasa Jawa yang artinya Terserah,”tambahnya.

BACA JUGA:Peringatan Dini Cuaca di Lubuk Linggau, Musi Rawas dan Musi Rawas Utara Hari ini, Selasa 14 Januari 2025

Kenarum pun menyebut nama ini diibaratkan seperti kita marah dengan seseorang, dengan mengucapkan terserah, biarkan.

“Ibarat marah dengan orang ya mba, kayak ya terserah, los, biarlah,”jelasnya.

Ia menambahkan adapun untuk menu yang ada di pentol Yoben Legendaris Lubuk Linggau ini terdiri dari, tahu, pentol ikan, pentol ayam, dan ada tetelan juga.

Dikatakannya, pentol yang gurih dan beraneka macam ini, akan kamu santap dengan kuah rempahnya yang khas, yang akan buat lidah Anda bergoyang, dan sangat wajib untuk Anda coba.

BACA JUGA:Eratkan Sinergitas, Kabapas Muratara Sambangi KPPN Lubuk Liinggau

Perpaduan pentol yang kenyal gurih dengan kuah rempah ini dapat kamu nikmati juga dengan racikan bumbu lain seperti kecap, saus, dan sambal cabe.

Sumber: