Udang Keju Lumer Resep Viral Mudah Dibuat, Cocok Untuk Ide Jualan

• Keju oles

Bahan Pelapis:

• Pelapis basah: tepung roti putih

• Maizena

BACA JUGA:Home Credit Buka Lowongan Kerja Terbaru, Penempatan Seluruh Indonesia Termasuk Lubuk Linggau

Cara Membuat:

• Di dalam food chopper masukkan bawang putih, haluskan kemudian masukkan paha ayam filet, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, saus tiram dan merica, aduk hingga lengket.

• Masukkan udang, tepung roti putih, maizena, baking powder, bawang merah goreng, air, telur, minyak wijen dan minyak, haluskan hingga rata. Diamkan di dalam kulkas.

• Balurkan keju ke dalam tepung maizena kemudian potong-potong dan balurkan kembali ke tepung maizena sambil dibentuk.

BACA JUGA:Batas Akhir Sampai 30 Juli 2025, Myrepublic Lubuk Linggau Buka Lowongan Kerja

• Takar adonan dengan sendok es krim lalu balurkan ke dalam maizena. Isi dengan keju kemudian bentuk bulat memanjang.

• Balurkan udang keju ke dalam tepung basah lalu tepung roti, ratakan.

• Panaskan minyak, goreng udang keju di api sedang hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.

• Untuk frozen food, kukus udang keju selama 10 menit di api kecil dalam keadaan tutup panci sedikit terbuka kemudian balurkan ke dalam tepung basah dan tepung roti.

BACA JUGA:Manfaatkan KUR BRI, UMKM Pemasok Program MBG Ini Sukses Tingkatkan Skala Usaha dan Buka Lapangan Kerja

Sumber: