LINGGAUPOS.CO.ID. – Lontong kikil adalah makanan tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil sapi (kaki sapi), salah satu menu yang bisa disajikan saat lebaran Idul Fitri 2024.
Cara menghidangkannya adalah dengan mangkuk atau dengan piring, lontong dipotong-potong kecil kemudian kikil dituangkan bersama kuah yang panas, dan dimakan dalam keadaan hangat.
Berikut ini resep lontong kikil khas Surabaya yang bisa jadi referensi menu lebaran Idul Fitri 2024 nanti, yuk disimak informasinya.
Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari berbagai sumber pada Selasa, 9 April 2024 berikut ini resep lontong kikil khas Surabaya.
BACA JUGA:Resep Lontong Krubyuk, Referensi Menu Lebaran Idul Fitri 2024
Resep Lontong Kikil Khas Surabaya
Bahan-bahan:
- 1 kg kaki sapi
- 1 ikat kecil kucai
BACA JUGA:Jelang Idul Fitri 2024, Polisi di Muratara Datangi Panti Asuhan, Termasuk Suku Anak Dalam
- 1 batang daun bawang
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
BACA JUGA:Menu Tanggal Tua, Inilah Resep Tempe Kecap Kemangi yang Pasti Bakal Habisin Nasi, Simak Disini