Ada wilayah yang mendapatkan ilmu tentang pertanian, ada juga yang menganggap sapi sebagai hewan suci, sehingga hanya bisa mengonsumsi susunya.
Selain itu, belum bisa dipastikan negara mana yang pertama kali minum susu.
Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari laman wikipedia, Sabtu, 25 November 2023 berikut sejarah susu pertama kali.
Pada zaman dahulu, susu telah dipakai sebagai bahan pokok pangan manusia.
BACA JUGA:Ini 4 Manfaat Minum Susu untuk Kesehatan Tubuh, Salahsatunya Menjaga Kesehatan Tulang
Manusia mengambil susu dari hewan yang memiliki kelenjar susu, seperti sapi, kuda dan domba.
Sapi dan domba mulai dijinakkan sejak 8000 SM untuk diambil daging, bulu dan susunya.
Di Timur Tengah, susu bahkan terfermentasi menjadi keju oleh para pengembara gurun di sana.
Diperkirakan susu mulai masuk ke dataran Eropa pada abad 5000 SM melewati daerah Anatolia.
BACA JUGA:Resep Salad Buah Susu, Makanan yang Enak dan Bergizi
Sementara, susu mulai masuk ke Inggris pada periode Neolitik.
Penggunaan keju dan susu dari Timur Tengah lewat Turki mulai dikenal oleh bangsa Eropa pada zaman Pertengahan.
Kemudian, pada abad ke-15, para pelaut mulai membawa sapi perah untuk dipelihara dan diternakkan di dataran Eropa untuk konsumsi susu.
Bangsa Indonesia mulai mengonsumsi susu pada masa abad ke-19 dan 20 dengan mengikuti orang Belanda yang terbiasa meminumnya.
BACA JUGA:Daftar Merk Susu Produk Israel yang Beredar di Indonesia
Susu tidak hanya dari sapi, tetapi juga dari beberapa hewan mamalia lainnya yang dihasilkan melalui peternakan susu.