Ide Hampers dan Sajian Istimewa Lebaran Dengan Chiffon Cake, Rasanya Enak dan Mudah Untuk Dibuat

LINGGAUPOS.CO.ID – Ide kue enak dengan chiffon keju yang cocok untuk isian hampers ataupun sajian istimewa ketika lebaran. Chiffon cake keju ini memiliki tekstur ringan dan lembut seperti kapas dengan rasa keju yang kental.

Chiffon cake adalah kue sangat ringan yang dibuat dengan minyak sayur, telur, gula, tepung, bubuk pengembang, dan penyedap rasa.

Karena dibuat dengan minyak sayur, dibandingkan dengan lemak padat tradisional seperti mentega atau shortening, lebih mudah untuk memasukkan udara ke dalam adonan.

Hasilnya, kue sifon (serta kue makanan malaikat dan kue busa lainnya) akan menghasilkan tekstur yang lembut dengan putih telur dikocok secara terpisah hingga kaku lalu dilipat ke dalam adonan kue sebelum dipanggang.

BACA JUGA:Ide Takjil Buka Puasa Dengan Siomay Ayam Jamur, Cocok Untuk Semua Orang

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari cookpad pada Jumat,  21 Maret 2025 berikut ini resep chiffon keju.

Chiffon Keju

Bahan-bahan:

1.  Bahan A

BACA JUGA:Ide Sajian Istimewa Cocok Untuk Lebaran dan Hampers Dengan Fudgy Cookie Brownies, Berikut Resepnya

•   9 butir kuning telur (1 butir telur = 50 gr)

•   65 gr gula pasir

•   50 gr kental manis

•   100 ml minyak

Sumber: