Cobain Resep Brokoli Saus Tiram Tim Telur, Kreasi Menu Sayur Untuk Anak

BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Tek Tek, Khas Gerobak Abang-abang

-        2 -3 sendok makan maizena.

Cara Membuat:

Campurkan air, telur, dan garam, kocok lepas lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas sambil disaring.

Tutup dengan alumunium foil lalu kukus selama 20-30 menit di api sedang kecil. Potong besar-besar brokoli lalu kupas bagian luar batang brokoli, potong.

BACA JUGA:Optimalkan Layanan Makanan bagi WBP, Lapas Narkotika Kelas IIA Muara Beliti Lakukan Renovasi Dapur Lapas

Cuci bersih brokoli lalu rendam dengan air dan garam selama 5 menit kemudian bilas. Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.

Untuk saus, campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, kaldu ayam dan maizena, aduk rata.

Rebus brokoli hingga matang, tiriskan. Panaskan minyak, goreng bawang putih hingga sedikit kecokelatan, tiriskan.

Di dalam wajan yang sama, tumis bawang bombai dan brokoli, aduk rata kemudian tuang saus, masak beberapa saat hingga mengental.

BACA JUGA:Kronologis Kasus Napi Perampokan Siswa SMP Tugumulyo Musi Rawas yang Tewas di Lapas, Buron Dihargai Rp5 Juta

Tuang tumisan di atas tim telur lalu taburkan bawang putih goreng di atasnya. Brokoli saus tiram tim telur siap disajikan.

Itulah resep brokoli saus tiram tim telur yang bisa dijadikan sebagai ide kreasi sayuran yang akan disukai anak. Semoga informasi ini bermanfaat. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: