Stok Daging Kurban Idul Adha 2024 Masih Banyak, Yuk Cobain Resep Iga Bakar Kecap

BACA JUGA:Waspada! Modus Penipuan Baru, Pura-Puranya Salah Transfer, Begini Kata Kapolrestabes Palembang

Masukkan gula merah dan kaldu sapi kemudian cicipi, matikan api.

Masukkan iga yang sudah dipresto boleh ditambahkan sedikit kuahnya lalu masak lagi hingga bumbu meresap dan mengental.

Campurkan sedikit bumbu bakar kecap dengan margarin lalu aduk rata.

Bakar iga hingga kecokelatan kedua sisinya sambil dioles campuran margarin, sisihkan.

BACA JUGA:Resep Mie Siram Ayam Ala Chef Devina, Sajian Pas untuk Keluarga

Untuk sambal kacang, goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kacang, dan terasi hingga matang dan wangi.

Tambahkan ½ air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk / penyedap, masak sebentar.

Tuang kedalam blender kemudian tambahkan sisa air, blender sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Masak lagi saus kacang hingga agak mengental, matikan api.

BACA JUGA:Heboh, Penemuan Mayat Wajah Rusak Tanpa Identitas di OKU Sumatera Selatan, Ini Ciri-Cirinya

Beri perasan jeruk limau, aduk rata. Sajikan iga bakar kecap dengan sambal kacang, nasi, dan tomat sebagai pelengkap.

Itulah informasi mengenai resep iga bakar kecap. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: