Ide Resep Kue Kurma Kacang, Cocok untuk Sajian Lebaran Idul Fitri 1445 H

BACA JUGA:3 Resep Es Campur, Ide Takjil Buka Puasa Ramadan Bersama Keluarga, Selamat Mencoba

Saat kacangnya harum, masukkan 1 sdm mentega dan semua kurma. Tekan-tekan kurma dengan spatula. Kalau terlalu kering, tuang sedikit air.

Campur kurma dengan kacang secara merata. Buat bentuk mendekati silinder di wajan. Matikan kompor. Biarkan adonan hingga tidak panas.

Siapkan biji wijen di alas yang bersih, memanjang kira-kira sepanjang adonan kurma. Pindahkan adonan ke alas, padatkan bentuknya. Gulingkan adonan menimpa biji wijen hingga menempel merata.

Pindahkan adonan ke wadah, simpan di kulkas 3-4 jam.

BACA JUGA:Jongkong Pandan, Menu Buka Puasa Bersama Keluarga, Warnanya Menggoda, Begini Cara Membuatnya

Keluarkan dari kulkas, potong-potong dengan ketebalan yang disukai. Tata di piring saji atau simpan di toples.

Itulah resep kue kurma kacang yang sangat cocok untuk sajian saat idul fitri nanti. Selamat mencoba. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: