Resep Rahasia Model Gandum Khas Palembang, Mudah Dibuat, Jadikan Menu Buka Puasa Ramadan Bersama Keluarga

BACA JUGA:Modus Hendak Pinjam, Residivis di BTS Ulu Musi Rawas Curi Motor Tetangga, Terekam CCTV

Beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga tidak lengket.

Istirahatkan selama 30 menit, adonan dibulatkan.

Adonan model digoreng menggunakan api kecil hingga matang.

Cara membuat kuah model, haluskan bumbu, lalu tumis bersama dengan kayu manis, cengkeh, pala, dan kapulaga, daun bawang dan jamur kuping.

BACA JUGA:Honorer Dapat THR, Muratara Tersenyum, Lubuk Linggau Gigit Jari, Bagaimana Musi Rawas

Rebus daging tetelan dan tulang hingga mendidih, masukan bumbu, tambahkan garam, masak hingga mendidih.

Cara penyajian, model gendum yang telah digoreng dipotong kecil, diberi bihun, irisan seledri, mentimun dan bawang goreng lalu tuang kuahnya.

Sajikan selagi hangat dan tambahkan kecap, saos sambal, jeruk kunci juga sambal cabe rawit, siap disajikan.

Itulah informasi tentang resep model gandum khas Palembang yang sangat cocok disajikan saat buka puasa nanti bersama keluarga tercinta, selamat mencoba. (*)

Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI 

Sumber: