Cari Takjil Kolak Durian Tidak Perlu Sambil Ngabuburit, Cukup di Rumah, Begini Cara Buatnya
Ada banyak jenis takjil buka puasa yang diburu masyarakat saat ngabuburit. Salah satunya Kolak Durian. Bagaimana cara membuatnya?-Dokumen-LINGGAUPOS.CO.ID
BACA JUGA:Inilah 6 Kreasi Resep Es Sirup yang Enak dan Segar untuk Menu Buka Puasa Ramadan
- 1 1/2 sdm tepung maizena
- 2 lembar daun pandan
- garam secukupnya
- air secukupnya
BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Pedas, Rasanya Mantap dan Gurih, Yuk Coba Masak Dijamin Ketagihan
2. Bahan Ketan:
- 500 gram beras ketan
- 600 ml santan
- garam secukupnya
BACA JUGA:Resep Mie Goreng Ala Warteg, Lezat dan Banyak Orang Suka, Ini Rahasia Masaknya
- 1 lembar daun pandan
Langkah pertama membuat kolak durian, rendam beras ketan selama 90 menit.
Proses perendaman ini bertujuan agar biji-biji beras menyerap kelembaban secara sempurna.
Sehingga bisa matang secara merata dan pulen.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: