Viral Menu Milk Bun Thailand, Cocok untuk Takjil Ramadan 2024, Berikut Cara Membuatnya

BACA JUGA:MK Perintahkan Ubah Ambang Batas Parlemen 4 Persen Sebelum Pemilu 2029, Kok Bisa

•  Susu bubuk secukupnya.

•  Gula halus secukupnya.

Cara Membuat Roti

•  Siapkan wadah, masukkan terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, susu bubuk, milk powder vanilla, ragi instant. Lalu aduk sampai rata.

BACA JUGA:Resep Cumi Saus Padang Simpel dan Lezat Bikin Ngiler, Yuk Cobain Masak

•  Kemudian masukkan telur (dingin), tuangkan susu cair (dingin) sambil mengaduk bahan di dalam wadah sampai menggumpal. Lanjut uleni adonan sampai setengah kalis.

•  Lanjut masukkan lagi mentega tawar, garam, dan lanjut uleni adonan hingga menjadi kalis dan elastic.

•  Bagi dan bulatkan adonan masing-masing 24 gram. Lalu susun di Loyang yang sudah dialasi.

Tutup dengan kain bersih, dan diamkan 60 sampai 90 menit hingga mengembang.

BACA JUGA:Hati-hati Produk Kurma Israel Masih Banyak Beredar Menjelang Ramadan 2024, Berikut Cara Membedakannya

•  Panggang di oven dengan suhu 150-160 derajat celcius, selama 15 menit.

•  Setelah kecoklatan, angkat dan biarkan rotinya dingin terlebih dahulu.

Cara Membuat Isian

•  Siapkan panci lalu masukan gula pasir, tepung maizena, kuning telur, susu cair. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Sumber: