Makanan Yu Sheng Khas di Perayaan Imlek, Makannya Ramai-ramai, Ini Maknanya

Tradisi menyantap Yu sheng beramai-ramai bersama keluarga disebut lo hei.

BACA JUGA:Hidangan Ikan Utuh Harus ada Saat Imlek, Kepalanya Disajikan Mesti Menghadap Tamu, ini Alasannya

Pembuatan dan penyajian makanan satu ini mempunyai caranya sendiri. 

Kemudian, bahan-bahan yang digunakan juga dipilih secara khusus dan penyajiannya pun harus dengan cara yang berbeda dengan salad seperti biasanya. 

Yu Sheng disusun dengan potongan ikan di tengah piring, dikelilingi dengan sayuran berwarna-warni. 

Kemudian disiram dengan saus secara memutar. 

BACA JUGA:Mie Panjang Umur Khas Saat Perayaan Imlek, Berikut 5 Faktanya

Hal tersebut mempunyai makna berkah yang terus terpenuhi dan terus memutar. 

Selain itu, untuk cara menyantapnya sendiri biasanya diiringi dengan doa-doa untuk berkat di tahun baru. 

Serunya menyantap salad ini harus diaduk sebanyak tujuh kali sembari mengangkat tinggi-tinggi yang berarti semakin tinggi semakin banyak rezeki. 

Sementara untuk simbol dari beberapa bahan yang ada di dalam hidangan Yu Sheng adalah, adalah kacang giling yang melambangkan emas dan perak.

BACA JUGA:Perhatikan! Inilah 5 Shio yang Wajib Berhati-Hati dengan Makanan di Tahun Naga Kayu Imlek 2024

Kemudian kerupuk melambangkan emas murni sedangkan wijen melambangkan banyak berkah dan rezeki. 

Itulah informasi lengkap seputar makna makanan yu sheng yang ada di saat imlek. 

Semoga informasi yang kami buat ini bisa menambah pengetahuan Anda dan semoga bermanfaat.(*)

Sumber: