Puding Durian yang Lembut dan Lumer di Mulut, Ini Resep dan Cara Membuatnya, Dijamin Nagih!

BACA JUGA:Di Lubuklinggau Lagi 'Banjir' Durian, ini Resep dan Cara Membuat Dodol Durian, Yuk Mom Dicoba

900 ml susu cair

150 gr gula pasir

2 bungkus agar-agar tanpa warna

pewarna makanan kuning secukupnya

BACA JUGA:Cara Menghilangkan Bau Durian di Kulkas, Salah Satunya Pakai Kopi Bubuk

1 kuning telur

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

BACA JUGA:5 Cemilan Olahan Durian yang Enak dan Bikin Nagih, Yuk Dicoba!

Blender durian hingga halus dengan sedikit air. Saring untung menghilangkan serat.

Hangatkan susu cair, masukkan garam, gula, dan agar-agar bubuk. Aduk-aduk terus hingga panas. Masukkan kuning telur sambil diaduk-aduk agar rata.

Teteskan beberapa pewarna kuning dan masukkan vanili bubuk. Aduk-aduk rata terus sampai mendidih.

Matikan api, masukkan durian ke dalam adonan yang masih panas. Tuang ke cetakan. Biarkan hingga dingin dan padat.

Sumber: