Inilah 10 Kuliner Unik Indonesia, Berani untuk Mencobanya?

Yaitu dengan cara disimpan dalam potongan bamboo dan disimpan selama beberapa malam.

Masakan ini disajikan dalam satu mangkuk yang lengkap dengan es serut. Rasa makanan unik satu ini sangat segar dan manis sebab memiliki kandungan santan dan gula merah.

2. Gulai Siput

Gulai Siput.--Freepik

Pernahkah kamu mencicipi gulai siput satu ini? 

Siput atau keong adalah hama padi yang kerap dijadikan pakan bebek. 

Makanan ini adalah makanan khas kawasan Tanjung Pinang, Kepulauan Riau, dan jadi kuliner unik yang cukup populer.

3. Tempoyak

Tempoyak.--Freepik

Tempoyak merupakan kuliner yang terbuat dari olahan durian yang matang dan sudah difermentasi.

Masakan ini sangat populer di daerah Bengkulu, Palembang, Lampung dan Jambi. Selain itu makanan ini juga dapat ditemui di Kalimantan Barat.

Cara membuat tempoyak yaitu durian yang sudah dilumuri garam dan disimpan dalam wadah tertutup selama tiga hingga lima hari.

Tempoyak yang sudah difermentasi bisa diolah menjadi sambal dengan campuran ayam atau udang, pepes hingga pindang.

BACA JUGA:Aneka Resep Makanan dari Buah Alpukat yang Cocok untuk Diet, Yuk Dicoba

4. Nasi Kucing

Sumber: