Battle Review Kopi Panas VS Kopi Dingin, Begini Kata Para Ahli

LINGGAUPOS.CO.ID – Kopi menjadi menu minuman yang selalu dicari pagi hari saat sarapan.

Kopi juga kadang dinikmati pada saat siang maupun malam sesuai dengan kebutuhan. Biasanya diminum pas lagi ngantuk guys.

Kopi dingin dan kopi panas merupakan dua cara yang berbeda dalam penyajian untuk menikmati.

Bagi para penikmat kopi, tentunya ingin mengetahui manfaat sesungguhnya kopi panas dan kopi dingin.

BACA JUGA:Inilah 10 Produk Inovasi Teknologi Mengesankan di Awal Tahun Baru Pada Ajang CES 2024

Dikutip dari laman media online, Dr Majid Basit yang merupakan Ahli Jantung dari Memorial Hermann Sugar Land, Texas, memaparkan bahwa kopi panas terbukti memiliki jumlah antioksidan yang lebih tinggi.

Kopi panas menawarkan manfaat kesehatan lebih tinggi, namun perlu dilakukan penelitian lebih lanjut.

Sebuah studi tahun 2018 di Scientific Reports membuktikan tentang tingkat antioksidan itu.

Peneliti dari Thomas Jefferson University menemukan, kopi panas memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi.

BACA JUGA:Waduh, Pengungsi Rohingya Masuk DPT Pemilu 2024 di Jawa Timur, Kok Bisa

Bahkan, dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel, dibandingkan dengan kopi dingin.

Kafein sangat bervariasi dalam kopi yang diseduh dan tergantung pada berbagai faktor. Termasuk biji yang digunakan.

Terdapat juga studi tahun 2020 oleh American Chemical Society.

Ditemukan bahwa metode pembuatan kopi panas menghasilkan kadar kafein yang sedikit lebih tinggi daripada metode pembuatan kopi dingin.

Sumber: