Kopi Panas vs Kopi Dingin, Ketahui Mana yang Lebih Sehat, Kamu Tim Mana

BACA JUGA:12 Cara Membuat Lulur Kopi, Tak Perlu ke Salon Kulit jadi Cerah dan Lembut

Jika melihat pada tingkat keasaman, dibandingkan dengan es kopi alias kopi dingin, kopi panas memiliki tingkat keasaman yang lebih tinggi.

Hal itu karena, air panas yang digunakan untuk menyeduh kopi akan mengeluarkan asam yang lebih banyak dari biji kopi. Sementara itu, es batu akan lebih mengencerkan konsentrat kopi sehingga kandungan asamnya pun lebih sedikit.

Disamping itu, karena tingkat keasamannya lebih rendah, kopi dingin  lebih aman untuk orang yang sensitif terhadap kafein atau punya masalah pencernaan, seperti maag atau refluks asam lambung (GERD).

Kandungan Kafein 

BACA JUGA:Sigap, Seorang Polisi di Kalimantan Relakan Motornya Ganjal Bus yang Tak Kuat Nanjak, Begini Kronologinya

Kopi panas dan es kopi meski sama-sama kopi namun memiliki jumlah kafein yang berbeda. Hal ini seperti yang diungkapkan dalam jurnal American Chemical Society menunjukkan bahwa kopi panas memiliki kandungan kafein yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan kopi dingin.

Selain itu, Kopi panas juga memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan es kopi.

Kopi Panas atau Kopi Dingin Mana yang Lebih Sehat ?

Mengutip dari hellosehat dikatakan bahwa minum kopi panas lebih sehat dibandingkan dengan es kopi. Hal tersebut dikarenakan kopi panas memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan es kopi.

BACA JUGA:Anggota Geng Motor Lubuklinggau Anak-anak dan Pelajar, ini Peran Masing-masing

Antioksidan sendiri adalah senyawa yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas serta mencegah kerusakan sel pada tubuh.

Tetapi, bukan berarti minuman es kopi tidak sehat sama sekali. Es kopi bisa jadi pilihan bagi anda yang memang memiliki masalah lambung karena jenis kopi ini memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah.

Dengan demikian, anda bisa memilih minum kopi panas atau dingin sesuai dengan kebutuhan dan kondisi anda.

Nah, itulah ulasan mengenai perbedaan antara kopi panas VS kopi dingin. Semoga ulasan ini bermanfaat.

Sumber: