Tol Lubukliggau-Palembang Beroperasi, Menu Khas Muba Dilupakan Pengendara, Apa Saja?

BACA JUGA:5 Jenis Ikan Toman yang Diburu Mancing Mania, Namanya Aneh-aneh, Cek di Daerah Kalian Ada Nggak

Untuk kuah pindangnya, tidak ubahnya seperti kuah pindang ikan segar. 

• Rusep

Menu Rusep merupakan lauk pauk khas masyarakat Sekayu khusunya di Desa Bailangu.

Makanan yang terbuat dari ikan Seluang ini di fermentasikan dalam beberapa waktu untuk melunakan tulangnya sehingga menjadi empuk.

BACA JUGA:Tol Muara Enim-Lubuklinggau Selesai, Mudik ke Palembang Jalur Muba Tinggal Kenangan, Lupakan Pindang Salai

Kebanyakan masyarakat Bailangu membuat makanan yang sering disebut dengan sebutan Rusep ini menjadi lauk pauk.

• Ikan Peda

Mirip dengan Rusip, Peda merupakan makanan khas Desa Bailangu Kabupaten Musi Banyuasian.

Menu masakan ini terbuat dari ikan difermentasi dalam botol atau wadah sekitar 1-2 Minggu. 

BACA JUGA:Ikan Semah Target Bergengsi Mancing Mania di Lubuklinggau-Musi Rawas-Muratara, Kok Bisa? Ini Alasannya

Ikan yang digunakan bermacam jenis, seperti patin atau bisa juga seluang.

Walaupun warnanya tidak begitu menarik, namun ketika ditumis dengan cabai rawit rasa peda ini bisa membawamu pulang ke kampung halaman. 

• Brengkes Tempoyak

Siapa yang tidak kenal dengan Brengkes dalam bahasa jawa dikenal dengan pepes. 

Sumber: