• 3 butir kemiri, geprek
• 5 siung bawang putih, geprek
• 3 sendok makan minyak
BACA JUGA:Bentuk Karakter Melalui Pramuka, SMP Xaverius Lubuk Linggau Gelar Perkemahan Selasa - Rabu
Pelengkap:
• Nasi putih
• Kerupuk
Cara Membuat:
BACA JUGA:Bentuk Karakter Melalui Pramuka, SMP Xaverius Lubuk Linggau Gelar Perkemahan Selasa - Rabu
• Geprek kemiri dan bawang putih, masukkan ke dalam blender dan tambahkan minyak. Haluskan hingga benar-benar halus.
• Iris bawang merah, geprek lengkuas dan potong-potong tempe.
• Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang merah beserta lengkuas dan daun salam, tumis hingga bawang merah berwarna kecokelatan.
• Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis kembali hingga harum.
• Masukkan tempe yang sudah dipotong, air, kecap manis, MAGGI Saus Tiram, MAGGI Magic Lezat, merica dan gula merah. Masak kembali.
• Potong-potong cabai gendot hijau dan cabai merah besar kemudian masukkan ke wajan. Masak hingga matang dan air menyusut.