- 100 gram cabai merah keriting
BACA JUGA:Ingat Ini Ada 7 Tips Berbuka Puasa Ramadan yang Benar dan Sehat, Agar Tetap Fit dan Ibadah Lancar
- 8 butir bawang merah
- 1 buah tomat
4. Cara Membuat Dendeng Batokok
- Campurkan daging, bumbu halus, ketumbar, garam secukupnya kemudian aduk sampai tercampur rata dan tambah air secukupnya
BACA JUGA:Resep Tahu Kipas Isi Ala Restoran Seafood, Cocok Untuk Takjil Buka Puasa Next Level
- Ungkap dengan api kecil hingga air menyusut
- Setelah air menyusut, geprek daging tetapi tidak sampai hancur
- Selanjutnya, goreng kentang hingga matang dan sisihkan
- Goreng daging yang sudah digeprek tadi sampai berubah warna tetapi tidak perlu terlalu lama dan sisihkan
BACA JUGA:Ide Menu Buka Puasa dan Sahur Ramadan, Dengan Ayam Kukus Pasundan
- Masak bumbu balado dengan minyak secukupnya hingga matang lalu tambahkan garam secukupnya
- Usai matang, campurkan daging dan kentang yang telah digoreng ke dalam bumbu balado serta aduk merata
- Dendeng Batokok siap untuk disajikan.
Selain mencoba masak resep Dendeng Batokok tersebut, kamu juga dapat mencicipi langsung kuliner Dendeng Batokok dan bisa mampir ke lokasi di bawah ini.
BACA JUGA:Ide Takjil Sehat Dengan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan, Mudah Simpel Bergizi Cocok Untuk Takjil
Adapun harga yang ditawarkan ini juga lumayan ramah di kantong yakni sekitar Rp20-100 ribu sesuai porsi yang dipilih ya.
1. Rumah Makan Dendeng Batokok
Alamat: Jalan Rumah Sakit Haji, Medan