Masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan gula, ulek hingga sedikit kasar lalu siram dengan minyak panas, aduk rata.
Tambahkan perasan jeruk limau, aduk rata. Pindahkan ayam ke dalam mangkuk, diamkan beberapa saat sebelum di goreng.
Potong-potong tempe lalu balurkan ke dalam sisa bumbu ungkepan. Tambahkan garam, kaldu jamur dan maizena, aduk rata.
Goreng ayam dan tempe hingga kecokelatan, tiriskan. Ayam penyet siap disajikan
Itulah resep ayam penyet cabe ijo yang bisa dijadikan sebagai ide lauk makan bersama keluarga, auto nambah nasi. Semoga informasi ini bermanfaat. (*)
Dapatkan update berita LINGGAUPOS.CO.ID di platform media sosial, dengan klik LINK INI