- ½ sendok teh kaldu jamur / penyedap.
Pelengkap Lainnya:
BACA JUGA:Bapas Kelas II Musi Rawas Utara Laksanakan Pembagian PDU I
- Nasi putih.
- Sayur kol.
- Timun.
- Tomat.
BACA JUGA:GT Aero: Motor Listrik Murah Rp6 Jutaan yang Punya Jarak Tempuh 88 Km, Begini Spek Lengkapnya
Cara Membuat:
Potong bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas dan jahe lalu masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender.
Masukkan minyak dan air, blender hingga halus.
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga wangi. Potong ayam menjadi 6 bagian.
BACA JUGA:CASN 2024, Wajib Simak Ini 3 Tahapan Terbaru dalam SKD CPNS untuk Lulusan SMA
Masukkan daun jeruk, serai dan daun salam ke dalam tumisan bumbu, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
Masukkan ayam, air, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk lalu ungkep ayam hingga menyusut.
Panaskan sedikit minyak, goreng cabai keriting hijau, cabai rawit hijau dan bawang merah hingga sedikit layu. Pindahkan ke dalam ulekan.