Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air tuang sedikit larutan agar-agar, biarkan hingga agak hangat lalu susun anggur dan kurma.
Jika agar-agar sudah agak mengeras, hangatkan lagi, lalu tuang ke cetakan sambil diisi lagi anggur dan kurma.
Biarkan mengeras dan siap disajikan. Dingin lebih nikmat.
BACA JUGA:Inilah 6 Rekomendasi Menu Olahan Durian yang Enak dan Lezat, Yuk Dicoba!
3. Puding Kurma Karamel
Bahan-bahan:
• 1 bungkus agar agar putih
• 400 ml susu uht fullcream
• 400 ml susu kurma
• 2 sdm gulpas
Bahan caramel :
• 5 sdm gula pasir
BACA JUGA:Aneka Resep dari Biji Nangka Mulai Dari Kue Pukis Hingga Dijadikan Perkedel, Yuk Cek Selengkapnya
• 3 sdm air
Cara membuatnya, buat caramel terlebih dahulu. Kemudian sisihkan ke wadah/cup. Campur semua bahan puding sampai matang/meletup-letup.