Cita rasa dari nasi gemuk ini tidak ada perbedaannya dengan nasi uduk, mungkin yang membedakan hanya nasi gemuk berasal dari Jambi dan nasi uduk berasal dari Jakarta.
9. Kue Gandus
BACA JUGA:10 Khasiat Bunga Mawar yang Bisa Dimakan, Begini Cara Mengolahnya
Jambi juga memiliki kue khas yang tak kalah enak dengan kue lainnya dengan nama kue Gandus.
Kue gandus biasanya disajikan dengan siraman toping khusus yang terbuat dari ebi sangrai, daun seledri, bawang goreng, irisan cabai, daging giling, dan abon ikan.
Kue gandus terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan.
Kue gandus ini memiliki tampilan yang serupa dengan talam ebi. Warnanya putih cerah seperti susu.
BACA JUGA:Beda Kopi Beda Manfaatnya, Ketahui Jenis Kopi dan Waktu yang Tepat Kapan Harus Diminum
Rasa kue gandus berasal dari adonan kue yang dicampur dengan bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai.
Bentuknya pun seperti mangkuk atau kotak persegi, tergantung loyang cetakan yang digunakan. Rasa dari kue khas Jambi ini pedas nikmat.
10. Kue Muso
Kuliner satu in merupakan kue tradisional sering ditemui pada bulan puasa untuk menu berbuka puasa.
BACA JUGA:6 Kopi Asal Indonesia yang Berhasil Mendunia, Yuk Intip Jenis Kopi Apa Saja
Bentuk kue muso seperti mangkuk yang bagian pinggirnya dibalut dengan cokelat. Bahan dasar pembuatan kue ini di antaranya tepung beras, srikaya pandan, dan cokelat bubuk.
Nah itulah 10 menu kuliner khas yang wajib kalian coba saat berkunjung ke Jambi.
Dapatkan terus informasi terbaru di laman LINGGAUPOS.CO.ID dan facebook Linggau Pos Online setiap hari.(*)