Ide Lauk Sehat Cocok Untuk Buka Puasa dan Sahur Ramadan, Dengan Ikan Steam Bawang Putih

Lainnya

• Daun ketumbar

• Daun bawang

Cara Membuat

BACA JUGA:Lowongan Kerja di Seblak Mama Cia Lubuk Linggau, Dengan 2 Syarat yang Mudah

• Iris tipis miring daun bawang untuk garnish lalu potong besar-besar daun bawang lainnya. Petik daun ketumbar lalu masukkan daun ketumbar dan daun bawang untuk garnish ke dalam air es.

• Blender kasar bawang putih lalu panaskan minyak, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica, masak hingga sedikit kuning, tiriskan.

• Siapkan piring tahan panas lalu susun soun, daun bawang dan jahe.

• Keringkan dori lalu potong-potong dan susun ke dalam piring. Kukus selama 7 menit.

BACA JUGA:Kendaraan Listrik Jangan Khawatir, Ini Sebaran Titik SPKLU di Tol Sumatera untuk Mudik 2025

• Untuk saus, campurkan air panas dengan gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur, aduk rata.

• Taburkan bawang putih goreng di atas ikan dan tuang sebagian saus, kukus kembali selama 3 menit.

• Susun daun bawang dan daun ketumbar di atas ikan lalu siram dengan minyak panas.

• Ikan steam bawang putih siap disajikan.

BACA JUGA:Tingkatkan Sinergitas, Wali Kota Lubuk Linggau Hadiri Rakor Forkopimda se-Sumatera Selatan

Sumber: