Ide Lauk Sehat Cocok Untuk Buka Puasa dan Sahur Ramadan, Dengan Ikan Steam Bawang Putih

LINGGAUPOS.CO.ID – Ide lauk sehat cocok untuk buka puasa dan sahur Ramadan kali ini yaitu dengan menu ikan steam bawang putih.

Tekstur ikan yang lembut ditambah aroma bawang putih yang bikin nafsu makan meningkat setelah seharian berpuasa, wah auto nambah nasi.

Apalagi ikannya kali ini menggunakan ikan dori yang kaya akan manfaat. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk disimak informasi lengkapnya berikut ini.

Ikan dori memiliki rasa yang sedikit manis dan gurih dengan tekstur daging yang lembut dan padat, mirip dengan ikan patin, tetapi lebih kenyal.

BACA JUGA: Cobain Resep Kue Cokelat Hanya 2 Menit, Cocok Untuk Ide Takjil Ataupun Hampers Lebaran

Ikan dori kaya akan gizi penting seperti protein, omega-3 (DHA dan EPA), vitamin B6, fosfor, kalium, dan kalsium, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, tulang, dan kulit.

Dikutip LINGGAUPOS.CO.ID dari cookpad pada Rabu,  19 Maret 2025 berikut ini resep ikan steam

Ikan Steam Bawang Putih

Bahan-bahan:

BACA JUGA:Cara Mudah Bikin Ketupat Buat Lebaran, Bisa Pakai Magic Com, Semua Orang Pasti Bisa

• 300 gr ikan dori fillet

• 20 gr bihun kering, rendam air

• 1 jempol jahe

• 1 batang daun bawang

BACA JUGA:Selain Kurma, Inilah 10 Buah-Buahan yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur dan Berbuka Puasa Ramadan

Sumber: