Sambut Imlek 2025, 5 Hidangan yang Konon Bisa Membawa Keberuntungan, Ikan Utuh Jadi Simbol Kelimpahan

BACA JUGA:7 Dekorasi Imlek 2025 di Tahun Ular Kayu yang Estetik untuk Keluarga

Dumpling biasanya berisi campuran daging cincang dan sayuran seperti babi, ayam, udang, atau daging sapi. Semuanya kemudian dibungkus dalam kulit tipis lalu dimasak dengan cara direbus, dikukus, atau digoreng.

2. Kue keranjang (niangao) jadi simbol kenaikan dan kemajuan

Kue keranjang atau nian gao adalah kue yang terbuat dari tepung ketan. 

Kue ini melambangkan kemajuan dan peningkatan di berbagai aspek kehidupan.

BACA JUGA:Sejuk Banget! Inilah 4 Wisata di Dieng yang Sangat Populer untuk Libur Panjang Imlek 2025

Dalam bahasa China, 'niangao' berarti 'naik lebih tinggi dari tahun ke tahun'. 

Kue manis ini biasanya dibuat dengan campuran gula, kurma merah, dan kacang.

3. Ikan utuh (yu) jadi simbol kelimpahan

Hidangan ikan utuh selalu hadir di meja makan perayaan Imlek, melambangkan kelimpahan dan kesejahteraan.

BACA JUGA:Bolehkah Umat Muslim Menerima Angpao saat Imlek 2025? Ini Penjelasan Buya Yahya

Ikan dimasak utuh dengan kepala dan ekor sebagai simbol kehidupan yang lengkap dan harmoni keluarga.

Cara penyajiannya sering dikukus dengan jahe, bawang putih, dan saus kecap.

Menariknya, ikan yang disajikan tidak boleh dihabiskan. Menyisakan ikan berarti rezeki dan keberuntungan akan berlimpah sepanjang tahun.

4. Lumpia (chunjuan) jadi simbol kemakmuran

Sumber: